Papain

Papain on looduslik ensüüm, omamoodi endopeptiidse, mis sisaldab hüdrosulfiidrühma (- sh), mis on biotehnoloogia poolt küpsenud papaia piimjas mahlast välja kantud. Sellel on tugev hüdrolüüsemisvalgu võime ja seda saab kasutada taimede ja loomavalgu toiteväärtuse või funktsiooni parandamiseks.

Küsi pakkumist

536e894c88d50ace0c33d0d62443640

Question

Millest sõltuvad papaia erinevatest osadest eraldatud papaini kogus ja aktiivsus?

Papaia taime erinevatest osadest eraldatud papaini kogus ja aktiivsus sõltub Puu ajastul ja kas see on mees või naine. Näiteks võib naissoost puudelt ekstraheerida suurema koguses toorpapaini, võrreldes meespuudega ja vanematest puuviljadest, võrreldes nooremate puuviljadega. Emaste puude toodetud noortest puuviljadest ekstraheeritud papain on tavaliselt aktiivsem kui vanadest puuviljadest, mille on toodetud meessoost võiHermaphrodite taimed.

Product-information

Tootenimi:	Papain
Allikas:	Papaia
Tehnoloogia:	Biotehnoloogia
Pakkimine:	Alumiiniumist kilekott, 1 kg × 10 kotti/karp; 1 kg x20 kotid/karp
Ladustamine:	Jahedas ja kuivas keskkonnas valgusest eemal
Säilivusaeg:	18 kuud alates tootmiskuupäevast

Specification

Tootenimi	Vormid	Ensüümi aktiivsus
Papain	Pulber	60TU/MG-1750TU/MG
Papain	Vedelik	60TU/MG-800TU/MG

(Kliendi nõuetel põhinevad preparaatide pakkumine)

application

Toiduainetööstus (jahu, HVP, HAP, küpsise, liha/luu ekstrakt - toote ja muu ekstrakti järgi;), õlletööstus, farmaatsia- ja söödatööstus jne.

Feature

Mikroobi ja raskemetalli range kontsentratsiooni piir, kasutades biotehnoloogiat ja membraani eraldamise tehnikat, võib saavutada farmaatsia ja toidukvaliteedi.

Kõrgem ensüümi aktiivsus võib ulatuda 1750TU/mg.

Kuum tags: Papain, Hiina Papaini tootjad, tarnijad, tehas