Tarbimise ajakohastamise laines nõuavad toidu-, joogi-, tee- ja õlletööstused rangemat maitseomadust ja kvaliteedi stabiilsust. Looduslikes toorainetes sisalduvad tanniinid põhjustavad sageli liigset kokkutõmbumist, veini hägusust ja halba säilitusstabiilsust, muutudes peamiseks takistuseks toote täiustamisel.
Täpsete katalüütiliste omaduste ja ohutu kasutamisega Wuhan Healthdreami tannaas pakub kohandatud bioloogilisi lahendusi, et suurendada ettevõtete tootekvaliteedi läbimurdeid.
** Teetööstus: see vähendab kokkutõmbumist, katalüüsides estri -tüüpi katehhiini hüdrolüüsi, säilitab aktiivsed koostisosad, nagu tee polüfenoolid, ja muudab tee-/veinikontsentraadi joomiseks valmis--mahedamaks, selgemaks ja uutele-stiilis tee vajadustele vastavaks.
** Puuviljamahl ja vein: see lagundab kondenseerunud tanniine, et vähendada kibedust, soodustab kolloidset settimist, et parandada läbipaistvust ja säilivusstabiilsust, säilitades samal ajal originaalsed maitsed.
** Õlletööstus: see reguleerib tanniini polümerisatsiooni riisi-/puuviljaveinis, tasakaalustab veini struktuuri, rikastab maitseid ja võimaldab kvaliteedi standardimist. Söödasektor: see lagundab anti-toitainelisi tanniine taimses-söödas, suurendades valkude biosaadavust ja avades rohelise biokatalüütilise tee.