
Ingveri jõu ekstrakt

Kuidas ekstraheeritakse ingveri ekstrakti pulbrit?
Ingveripulbri ekstrakt ekstraheeritakse kõrgekvaliteetsest kuivatatud ingverist{0}}ülekriitilise süsinikdioksiidi ekstraheerimisega koos abiainete lisamisega. Sellel on tugev ingveri aroom ja vürtsikas maitse, ingverooli sisaldus jääb vahemikku 5% kuni 20%.

|
Toote nimi |
Ingveri jõu ekstrakt |
|
Allikas |
Zingiber officinale Rosc |
|
Välimus |
Helekollane pulber |
|
Vorm |
pulber |
|
Kasutatud osa |
Juur |
|
Ekstraheerimise tüüp |
Ülekriitiline süsinikdioksiidi ekstraheerimine |
|
Hinne |
Toiduklass |
|
tunnistus |
IS09001,FSSC22000,0rgaaniline |
|
Pakendamine |
5kg/25kg/trumm |
|
Säilitamine |
Hoida suletud anumas madalal temperatuuril ja valguse eest kaitstult |
|
Säilivusaeg |
24 kuud |
|
Toote spetsifikatsioonid |
gingeroolid 5-20% |

|
Üksused |
Tehnilised andmed |
|
Välimus |
Kuldkollane, pulber |
|
Lõhn & Maitse |
Tugev piprane, iseloomulik |
|
Lahustuvus |
Lahustub osaliselt hüdro{0}}alkoholilahuses |
|
Analüüs |
5%, 6%, 10%, 20%, 30% (ingveroolid, ginerdioolid, šogaoolid, ingveri{5}dioonid) |
|
Niiskus |
Vähem kui 0,5% või sellega võrdne |
|
Raskmetallid |
NMT 20ppm |
|
Arseen (As) |
NMT 1ppm |
|
Kaadmium (Cd) |
NMT 1ppm |
|
Plii (Pb) |
NMT 1ppm |
|
Kloraat (Cl) |
NMT 1ppm |
|
Orgaanilised fosfaadid |
NMT 1ppm |

1. Toidu- ja joogitööstus: maitseained ja eelvalmistatud roogade koostisosad, funktsionaalsed joogid, küpsetised ja suupisted.
2. Farmaatsia- ja tervisetööstus: farmaatsiatooted ja farmaatsia vahesaadused, suuõõne tervisetooted, paiksed tervise- ja ravitooted.
3. Kosmeetika- ja isikuhooldustooted: juuksehooldustooted, kehahooldus- ja parfüümid.
4. Igapäevane keemia- ja koduhooldustööstus: puhastus- ja igapäevased keemiatooted, koduhooldustooted.
5. Põllumajandus ja söödatööstus: põllumajandustooted, söödatööstuse tooted.

1. Suurepärased toimeained
Ingveri ekstraktil on tugev ingveri aroom ja vürtsikas maitse, mis sisaldab peamiselt selliseid toimeaineid nagu gingerol, shogaols ja gingerone. Selle toimeainete sisaldus on palju suurem kui ingveril.
2. Suurepärane dispergeeritavus ja lahustuvus
Ingveripulbri ekstrakt on hea dispergeeruvusega, lahustub ilma jääkide ja sademeteta, seda on lihtne peale kanda ja see vastab erinevate toodete koostise nõuetele.
3. Kõrge stabiilsus ja pikk säilivusaeg
Ingveri ekstrakt on kõrge stabiilsusega, sisaldab mittelagunevaid toimeaineid, pika säilivusajaga ning seda on lihtne säilitada ja transportida.
4. Ohutu ja kahjulike jääkideta
Ingveri ekstraktil on hea ohutus ja see ei sisalda orgaaniliste lahustite ega raskmetallide jääke.
5. Tõhus nahahooldusrakenduste jaoks
Ingveri ekstrakt on rikas selliste aktiivsete koostisosade poolest nagu gingerool, mida saab kasutada nahahooldustoodetes, et aidata parandada naha seisundit.

Q1: Millised on ingveriekstrakti peamised tervisega seotud eelised?
Seda kasutatakse laialdaselt:
Iivelduse leevendamine: näiteks hommikune iiveldus, liikumishaigus või operatsioonijärgne iiveldus.
Põletikuvastane ja valuvaigistav: aitab leevendada osteoartriiti ja lihasvalu.
Soodustada seedimist: stimuleerida sülje ja maomahla sekretsiooni.
Antioksüdant: Aitab eemaldada vabu radikaale ja aeglustab vananemist.
Q2: Mis vahe on sellel tavalisest ingveripulbrist?
Tavaline ingveripulber jahvatatakse pärast terve ingveri kuivatamist, säilitades kiudained ja kõik komponendid, madala gingeroolisisaldusega.
Ingveri ekstrakt on kontsentreeritud ja puhastatud kiudainete eemaldamiseks, mille tulemuseks on suurem toimeainete sisaldus ja parem lahustuvus. Lisatav kogus on väike, kuid tõhusus on selge.
Q3:Kas sellel on vürtsikas maitse? Kuidas seda toidus rakendada?
Jah, ingveri ekstrakt säilitab oma vürtsika maitse. Seda saab kasutada maitsete maskeerimiseks mikrokapslite sisestamise tehnoloogia abil või otse ingveri maitset nõudvatele toiduainetele (nt ingveri tee, ingveri suhkur, küpsetised, maitseained).
Kuum tags: ingveri jõuekstrakt, Hiina ingveri jõuekstrakti tootjad, tarnijad, tehas
Küsi pakkumist
