Looduslik kääritamine AKG-Põhimõte ja omadused: looduslikest materjalidest ekstraheerimine bioloogilise ensüümitehnoloogia abil, kapseldamine liposoomidega, et parandada imendumise efektiivsust ja
L-arabinoos on looduslikult esinev viie-süsinikusuhkur, mis on ekstraheeritud taimsetest materjalidest, nagu maisitõlvikud ja suhkruroo bagasse. Seda saab kasutada madala kalorsusega-magusainena
Magneesiumvesinikfosfaat on oluline anorgaaniline ühend, mis lahustub vähesel määral külmas vees ja lahustub happes. Sellel on mitu funktsiooni ja seda kasutatakse laialdaselt paljudes valdkondades.
Frukto{0}}oligosahhariidid (FOS) on looduslikult esinevad funktsionaalsed suhkrud, mis koosnevad fruktoosiühikutest. Neid kasutatakse toidu koostisosadena jookide, piimatoodete, pagaritoodete ja
Raudglükonaat on orgaaniline raua lisand, mis on tavaliselt hallikas{0}}kollane, vees lahustuv pulber. See tugevdab immuunsüsteemi, täiendades raua ioone, põhjustades seedetrakti minimaalset ärritust
Ampelopsis grossedentata õrnatest vartest ja lehtedest saadud viinamarja tee ekstrakt on rikas flavonoidide, eriti dihüdromüritsetiini (DHM) poolest. See ekstrakt tundub helekollase pulbrina, millel
Urolitiin A on soolestiku mikrobiota looduslik ainevahetusprodukt, mis tekib inimese soolestiku mikrobiota tanniin- ja parkhappe muundamisel. Uuringud on näidanud, et urolitiin A-l on ainulaadne
Flavanoolid on kakaoubades leiduvate looduslikult esinevate polüfenoolsete ühendite klass, mis kuuluvad fütotoitainete kategooriasse. Seda koostisainet saab ekstraheerida kakaoseemnetest madalal
Lipaas on ensüüm, mis katalüüsib rasvade hüdrolüüsi glütserooliks ja rasvhapeteks. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemisel, pesuvahendites, biodiisli tootmisel ja söödalisandites.
Papaiin on looduslik bioloogiline ensüümpreparaat, mis ekstraheeritakse papaia (Carica papaya) valmimata viljalihast biotehnoloogia abil. See koosneb peamiselt erinevatest proteolüütilistest
Magneesiumfosfaat on anorgaaniline ühend, mis lahustub lahjendatud anorgaanilistes hapetes, kuid peaaegu ei lahustu vees. Magneesiumfosfaadil on lai valik rakendusi, sealhulgas toidulisandina,
Mangaani glütsiin on orgaaniline mangaaniühend, mis moodustub mangaanioonide ja glütsiini kombinatsioonist. Glütsiinmangaanis on mangaan inimkeha jaoks hädavajalik mikroelement. Mangaan on aju
