+86-27-84618766
Kammkarbi pulber
video
Kammkarbi pulber

Kammkarbi pulber

Värsketest kammkarpidest valmistatud ja pihustuskuivatamise teel töödeldud kammkarbipulber lahustub vees kergesti, säilitades samal ajal oma loomuliku umami maitse ja toiteväärtuse. Valkude, aminohapete ja muude toitainete poolest rikkalikult kasutatakse seda toiduainete töötlemisel laialdaselt loodusliku ja väga tõhusa maitseainena.
Küsi pakkumist
Product Details ofKammkarbi pulber

product-780-311Question

Kas kammkarbi pulber on ohutu?

Määruste kohaselt toodetud kammkarbipulber on ohutu. Toode peab vastama põhinõuetele, nagu kvalifitseeritud tooraine ja hügieeniline töötlemine. Siiski on kammkarbil allergiaoht ja see on keelatud inimestele, kellel on karploomade allergia. Vahepeal on soovitatav valida tavalised tooted ja vältida pikaajalist-liigtarbimist.

 

Product-information

Toote nimi:

Kammkarbi pulber

Välimus:

Helekollane pulber

Lõhn:

Kammkarbi maitse, ilma kõrval{0}}lõhnata

MOQ:

20 kg

Pakkimine:

20kg/karp

Hoiustamine:

Suletud, valgus{0}}kindel, jahe ja kuiv hoiukoht

Säilivusaeg:

Nõuetekohase ladustamise korral 12 kuud.

Sertifikaat:

ISO9001, FSSC22000 jne

Soovitatav annus:

0,5% - 3% soovitatav lisamine

Specification

Toote nimetus: Kammkarbi pulber

Üksused

Spetsifikatsioon

Värv:

Helekollane

Välimus:

Pulber, ei paakuks ega lisandeid

Maitse:

Kammkarbi maitse, ilma kõrval{0}}lõhnata

Kaod kuivamisel:

NMT 8,00 g/100g

Plii:

NMT 1,00 mg/kg

Arseen:

NMT 0,50 mg/kg

Plaatide koguarv:

NMT 10 000 cfu/g

Kolibakterid:

NMT 3,00 mpn/g

Salmonella:

n=5,c=0,m=0,M-

Staphylococcus aureus:

n=5,c=2,m=100 cfu/g,M=10,000 cfu/g

Vibrio parahaemolyticus:

n=5,c=1,m=100 mpn/g, M=1,000 mpn/g

application

Toiduainete töötlemise väli

Maitseained: Kasutatakse sojakastmes, austrikastmes, kalakastmes, oapastas, kuumas potipõhjas, supipulbris, supipakkides, maitseainekastmes ja maitseainepulbris. See võib parandada mereandide maitset, varjata-maitseid ja võimendada mahedat umami maitset.

Lihatooted: kasutatakse vorstides, sinkides, kalapallides, krevetipastades, krabipulkades, kalakookides, kalmaaritoodetes jne. Selle lisamine võib tugevdada maitset, parandada toodete maitseomadusi ning vähendada liha ja külmutatud maitseainete kalalõhna.

Kiirtoit: sobib kiirnuudlimaitseainepakkidesse, külmutatud-kuivatatud supikuubikuteks, paisutatud toitudeks, valmis--pudruks jne. See võib kiiresti anda toodetele rikkaliku umami maitse, kohanduda tööstusliku tootmisega ning rahuldada tarbijate nõudlust mugava ja maitsva toidu järele.

Külmutatud toit: Lisatakse kiirkülmutatud-pelmeenide, wontonite, aurutatud kuklite täidistele ja valmistatud roogade maitseainetele. See võib parandada täidiste maitse stabiilsust, tagades, et umami maitse jääb pärast kuumutamist puutumatuks.

 

Söödaväli

Veesööt: Toimib loodusliku atraktandina, seda kasutatakse kalade, krevettide, merikurkide, krabide ja muude veeloomade vesiviljeluses. See võib oluliselt parandada sööda maitset, kiirendada veeloomade toitumiskiirust, vähendada söödajäätmeid ja soodustada nende kasvu.

Lemmiklooma toit: Kasutatakse kassitoidus, koeratoidus ja lemmikloomade suupistetes. See parandab lemmikloomatoidu maitset, suurendab lemmikloomade söötmisvalmidust, ei sisalda jääke, on kõrge ohutusega ja vastab lemmikloomatoidu standarditele.

image015

Kõrge toiteväärtus

Sisaldab rikkalikult{0}}kvaliteetseid valke, aminohappeid ja mineraale, nagu kaltsium, tsink ja seleen. See on inimkehas kergesti omastatav, võib parandada toidu toitumist ning sobib tervisetoodete ja funktsionaalse toidu koostisesse.

Silmapaistev värske maitse

Sisaldab rikkalikku ja naturaalset kammkarbi umamit, millel on kauakestev-värskus ja puudub kalalõhn. See on ideaalne-maitset parandav tooraine mereandide maitseainete, supipõhjade ja suupistete jaoks ning võib asendada mõningaid keemilisi maitsetugevdajaid.

Suurepärane töötlemisjõudlus

Pulber on peen ja ühtlane, hea voolavusega ning lahustub kergesti vees ja supisüsteemides. See on kõrge temperatuuri-kindel, nii et umami ja toitaine ei lähe töötlemisel kergesti kaduma, hõlbustades tööstuslikku tootmist ja kasutamist.

2025103116120032023

Q1: Kas kammkarbipulber on valmistatud kammkarbi lihast või kammkarbi koortest?

Toidu-kammkarbipulbri puhul toodetakse seda tavaliselt pihustuskuivatamise{1}}meetodil, kasutades toormaterjalina terveid kammkarpe, mis sisaldavad söödavaid osi, nagu aduktorlihas, vahevöö ja väike osa siseorganeid, mis vastavad toiduohutusstandarditele.

 

Q2: Mis vahe on kammkarbipulbril ja kammkarbi lihapulbril?

Kammkarbipulber on valmistatud tervetest kammkarpidest, sealhulgas liitlihastest, mantlitest ja toiduga{0}}ühilduvatest siseorganitest, mis annab rikkaliku ja jõulise maitse. Kammkarbi lihapulber kasutab toorainena ainult puhtaid liitelihaseid, mis toob kaasa suuremad tootmiskulud ja sobib seega esmaklassilisi kvaliteedistandardeid nõudvatele toiduainetele.

 

Q3:Millised sertifikaadid teil on?

Saame esitada kammkarbi pulbri ülevaatusakti, mis sisaldab raskmetallide, mikroorganismide ja muude võtmenäitajate testiandmeid. Meil on ka ISO9001 kvaliteedijuhtimissüsteemi sertifikaat ja FSSC22000 toiduohutussüsteemi sertifikaat.

 

Võtke kohe ühendust

 

Kuum tags: kammkarbipulber, Hiina kammkarbipulbri tootjad, tarnijad, tehas

Küsi pakkumist

(0/10)

clearall