Kuidas saavad söödatehased keset loomatööstuse püüdlusi "antibiootikume vähendada ja asendada" ning loomade ellujäämisnäitajaid aidata põllumeestel söödasegude optimeerimise kaudu lahendada selliseid valupunkte nagu halb soole tervis ja aeglane kasv? Praegune tööstusharu peamine lahendus on kasutada söödasegudes antibiootikumide asendamiseks mitte-toitaineid ja mitte-seeditavaid ensüüme, millel on otsene bakteritsiidne ja bakteriostaatiline toime. - glükoosoksüdaas on selliste ensüümide tüüpiline esindaja.
Mis on glükoosi oksüdaas?
Glükoosi oksüdaas (lühendatult GOX) on oksüdoreduktaas. See võib tarbida hapnikku, et katalüüsida glükoosi oksüdatsiooni, tekitades vesinikperoksiidi ja glükoonhapet.
Glükoosi oksüdaasi funktsioonid loomadel:
Happe tootmine ja bakteriostaas:Glükoosi oksüdaas katalüüsib glükoosi, tekitades glükoonhapet, mis toimib looma sooletraktis hapestajana, alandades mao pH-d. Kahjulikud bakterid nagu Escherichia coli ja Salmonella vohavad neutraalses/nõrgalt aluselises keskkonnas ning nende tegevus pärsib oluliselt pH väärtuse langemisel. Samal ajal on toodetud vesinikperoksiidil laia -spektriga bakteritsiidne toime, mis tapab veelgi kahjulikke baktereid, kahjustamata kasulikke. Lisaks aitab kergelt happeline keskkond hõlbustada sööda seedimist.
Hapniku tarbimine ja soolestiku kaitse:Loomade (eriti põrsaste ja tibude) sooled on stressi tingimustes altid "hapniku liigsele" tekkele, tekitades suure hulga vabu radikaale, mis põhjustavad kahjulike bakterite massilist paljunemist. Glükoosi oksüdaas võib täpselt tarbida sooltes liigset hapnikku, eemaldada vabu radikaale ja kaitsta loomade sooleepiteelirakkude terviklikkust. Samuti loob see anaeroobse keskkonna -, mis on optimaalne seisund kasulikele bakteritele, nagu laktobatsillid ja bifidobakterid, säilitades looma soolestiku tervise ja homöostaasi.
Võõrutus ja tõhususe suurendamine:Glükoosi oksüdaas võib otseselt pärssida erinevaid hallitusseente nagu Aspergillus flavus, Rhizopus nigricans ja sellel on hea ennetav toime aflatoksiin B mürgistust. Mükotoksiinid ja toitumisvastased tegurid-söödas võivad mõjutada loomade tervist ja sööda kasutusmäära. Glükoosi oksüdaasi lisamine võib mükotoksiine oksüdeerida ja dehüdrogeneerida, avaldades seeläbi detoksifitseerivat toimet. Samas soodustab ensüümi katalüütiline aktiivsus toitainete lagunemist, muutes söödas sisalduvad süsivesikud ja valgud kergemini omastatavaks, parandades kaudselt ka sööda muundamise kiirust.
Wuhan Healthdream glükoosioksüdaas on kõrge-aktiivsusega ja kõrge-katalüütilise-tõhususega ensüüm, mis on toodetud kvaliteetsetest Aspergillus nigeri tüvedest, kasutades täiustatud sukelvedeliku kääritamise tehnoloogiat ja ainulaadset järel{4}töötlemistehnoloogiat. Meie glükoosoksüdaasi lisamine loomasöödale võib tõhusalt toimida looma seedetraktis, parandada soolestiku tervist ja tootmisvõimet ning suurendada aretuse majanduslikku kasu.